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Le marché de l'ethnique, un modèle d'intégration ? : halal, casher, beauté noire... / Mai Lam Nguyen-Conan
Livre
Edité par Michalon Éditions. Paris - 2011
C'est à Jérusalem que Mai Lam Nguyen-Conan a découvert cette pratique qui consiste à développer des offres spécifiquement dédiées à des groupes identifiés, comme le téléphone mobile casher. En France, ce sont les rayons halal qui apparaissent dans les supermarchés. Comment interpréter cette nouvelle offre ? Est-elle un moyen d'intégration ou au contraire une ségrégation ? Spécialiste du marketing, l'auteur analyse les manifestations de ce "marché de l'ethnique". Elle a enquêté auprès de nombreux acteurs du secteur (annonceurs, consultants, associations, publicitaires, distributeurs, consommateurs ...) et a confronté ses recherches aux travaux des experts, historiens et sociologues.
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