Contrôle de la qualité des produits alimentaires / AFNOR, DGCCRF - Portail du réseau des bibliothèques de l'Université Catholique de Lille

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Contrôle de la qualité des produits alimentaires / AFNOR, DGCCRF

Livre

Edité par AFNOR. Paris-La Défense - 1991 - 4e édition

Autres documents dans la collection «Recueil de normes françaises»

Note

AFNOR = Association française de normalisation, DGCCRF = Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes

Langue: français
Description physique: 1 vol. (XII-326 p.) ; 24 cm

Date de publication: 1991
Mention d'édition: 4e édition

Collection

Recueil de normes françaises

Autre titre

Analyse sensorielle (Autre variante du titre)

ISBN: 2-12-190843-9
EAN: 9782121908434

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