Ennemis et maladies de la betterave sucrière / [Réd. par François Lejealle
Livre | 1981
La betterave sucrière : l'innovation compétitive / coordonné par Christian ...
Livre | Huyghe, Christian (1960-....) - agronome. Directeur de publication | 2020
La betterave sucrière est entrée dans l'ère du libéralisme avec la suppression des quotas de production en Europe. Elle se retrouve de plain-pied sur le marché mondial en concurrence avec la canne à sucre. La France a béné...
L' histoire de la betterave / [Arthur Boursier]
Livre | Boursier, Arthur. Auteur | 1983
Contribution à l'étude de l'effet d'un traitement électrique sur les cosset...
Cette thèse concerne l'étude de l'effet d'un traitement électrique sur les cossettes de betterave à sucre et son incidence sur le procédé d'extraction. Dans l'industrie, les cossettes subissent un traitement thermique d'envi...
La chaîne de la viande bovine : production, transformation, valorisation et...
Les produits alimentaires ont une valeur qui, dans notre société, est réellement marchande en raison de leurs vertus nutritionnelles et du plaisir qu’ils procurent lors de leur consommation. La question qui se pose au producteu...
Prospective sur l'avenir du secteur semencier : répercussions pour la polit...
Livre | Sebillotte, Michel (1934-2010). Auteur | 1998
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