Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales / coordonnateurs, B. Godon, W. Loisel - Portail du réseau des bibliothèques de l'Université Catholique de Lille

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Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales / coordonnateurs, B. Godon, W. Loisel

Livre

Edité par Tec & doc-Lavoisier. Londres, Paris, New York - 1997 - 2e éd. revue et augmentée

Autres documents dans la collection «Collection Sciences et techniques agro-alimentaires»

Langue: français
Description physique: 1 vol. (XIX-819 p.) ; ill. ; 25 cm

Date de publication: 1997
Mention d'édition: 2e éd. revue et augmentée

Collection: Collection Sciences [et] techniques agroalimentaires

Contributeurs: Godon, Bernard. Directeur de publication
Loisel, William. Directeur de publication

ISBN: 2-7430-0123-2
EAN: 9782743001230

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