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Le merchandising opérationnel : gérer, optimiser et rentabiliser : les assortiments, les linéaires, les stocks, les prix, les promotions / Gérard Blintzowsky
Livre
Edité par Maxima Laurent du Mesnil Éditeur - 2005
La 4e de couv. indique : "Les techniques de merchandising ont pour but d'améliorer la rentabilité d'un point de vente quels que soient sa taille et son secteur, et qu'il soit généraliste ou spécialisé. Conçu pour aider les responsables de rayons ou de magasins à mieux maîtriser l'ensemble des composants du merchandising, ce livre est destiné à tous ceux qui sont en prise directe ou indirecte avec la gestion d'un point de vente. Traitant des assortiments, des linéaires, des stocks, des prix et des promotions, cet ouvrage présente un panorama complet des pratiques les plus efficaces en matière de merchandising. Dans chacun des domaines concernés, il propose des méthodes originales de gestion permettant de : mieux concevoir les logiques d'assortiment, améliorer la disposition des linéaires et réaliser un planogramme, fixer les prix de vente les plus efficaces, mesurer la rentabilité des promotions. Ouvrage de référence sur le sujet, ce livre "boîte à outils" aidera tous ses lecteurs à accroître leurs ventes et leur chiffre d'affaires !"
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