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Propositions médico-politiques sur les alimens : présentées et publiquement soutenues à la faculté de médecine de Montpellier, le 5 juin 1819 ; pour obtenir le grade de docteur en médecine / par J. J. Oliver et March,...

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Oliver y March, Juan José (17..-....). Auteur

Discusses the relationship between health and culture and different food types, how our body absorbs the nutrients, and food preferences of different people

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