Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire / Louis Ma...

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Économie de la production et de la consommation : méthodes et concepts / pa...

Livre | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | 1996 - 2e édition

Transition agricole et alimentaire : la revanche des territoires / Henri Ro...

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La 4e de couverture indique : "Notre système alimentaire, aujourd'hui largement mondialisé, couvre un vaste domaine qui va de l'amont de la production agricole à l'aval de la consommation alimentaire, et qui mobilise 50% du tra...

Un million de révolutions tranquilles : comment les citoyens changent le mo...

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La bioéconomie : de la photosynthèse à l'industrie, de l'innovation au marc...

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La bioéconomie, c'est l'économie de la photosynthèse ! Elle valorise les productions de l'agriculture, de la sylviculture et des biodéchets. Et cette économie « bio-sourcée » remplace, dans beaucoup d'usages, des matières première...

Business ethics : managing corporate citizenship and sustainability in the ...

Livre | Crane, Andrew (1968-....). Auteur | 2007 - 2nd edition

The third industrial revolution : how lateral power is transforming energy,...

Livre | Rifkin, Jeremy (1945-....). Auteur | 2011

Antiproductivisme, altermondialisme, décroissance / sous la direction de Be...

Livre | 2006