Alim' agri : magazine du / Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et...

Revue | 2010

Food regulation : law, science, policy, and practice / Neal D. Fortin

Livre | Fortin, Neal D.. Auteur | 2022 - Third edition.

"This text provides an accessible guide to United States food regulation -- essential information for anyone not only studying or involved with the US food industry, but also internationally for exporting food to the US market. Wh...

Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno. Auteur | 2014

La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les « objectifs du millénaire » visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes...

Nourrir dix milliards d'hommes ? / Joseph Klatzmann

Livre | Klatzmann, Joseph (1921-2008). Auteur | 1975

Un monde sans faim : gouverner la sécurité alimentaire / sous la direction ...

Livre | Bernard de Raymond, Antoine (1979-....). Directeur de publication | 2021

En 2008, malgré une production agricole très élevée, le monde connaît une grave crise alimentaire, provoquant des "émeutes de la faim" dans une quarantaine de pays. Une mobilisation massive de la communauté internationale s...

Les affameurs : voyage au coeur de la planète de la faim / Doan Bui

Livre | Bui, Doan (1974-....). Auteur | 2009