OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ? : étude au travers de 4 exemples : les plantes résistantes à des insectes, la betterave tolérante au glyphosate, l'enrichissement en vitamine A-cas du riz doré, des microorganismes génétiquement modifiés / AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments - Portail du réseau des bibliothèques de l'Université Catholique de Lille

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OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ? : étude au travers de 4 exemples : les plantes résistantes à des insectes, la betterave tolérante au glyphosate, l'enrichissement en vitamine A-cas du riz doré, des microorganismes génétiquement modifiés / AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments

Livre

Edité par AFSSA. Maisons-Alfort - 2004

Note

OGM = Organismes transgéniques

Langue: français
Description physique: 1 vol. (67 p.) ; 30 cm

Date de publication: 2004

ISBN: 978-2-11-095450-3

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