Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques : [leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011] / Paul Colonna,...

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Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques : [leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011] / Paul Colonna,...

Livre

Colonna, Paul (1953-....). Auteur

Edité par Collège de France ; Fayard - 2012

La quatrième de couverture indique : "En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s'adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en préservant notre environnement ? Un des défis majeurs du XXIe siècle est de développer une "bio-économie", c'est-à-dire de créer de nouveaux systèmes de production durables permettant d'articuler les filières alimentaires, énergétiques et chimiques. La "chimie verte" consiste ainsi à remplacer une partie du carbone d'origine fossile par du carbone d'origine biologique produit à partir des composants de la biomasse, des plantes aux micro-algues."

Autres documents dans la collection «Leçon inaugurale - Collège de France»

Langue: français
Description physique: 1 vol. (113 p.) ; ill. ; 19 cm

Date de publication: 2012

Collection: Leçons inaugurales du Collège de France

ISBN: 978-2-213-66903-8
EAN: 9782213669038

Sujets

Domaine(s)

Sciences et Techniques > Sciences de l'Ingénieur

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