Les projets de développement agricole : manuel d'expertise / Marc Dufumier

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 1996

Agriculture biologique : espoir ou chimère ? / contradicteurs, Marc Dufumie...

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 2013

La 4e de couverture indique : "Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs,...

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier, avec C...

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 2014

La quatrième de couv. indique : "La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la sa...

Du courage ! : en finir avec ces trahisons qui nous tueront / Isabelle Sapo...

Livre | Saporta, Isabelle (1976-....). Auteur | 2017

"Le courage serait un mot désuet. Un terme qui appartiendrait à un passé révolu, au temps où le ''système', la 'finance', les 'lobbys', 'Bruxelles' n'auraient pas encore fait main basse sur notre libre arbitre. À l'évocation de ce...

Réconcilier agriculture et nature : champs de recherche / Vincent Bretagnol...

Livre | Bretagnolle, Vincent. Auteur. Personne interviewée | 2021

Les oiseaux disparaissent en même temps que la diversité florale, les populations d'abeilles s'effondrent sous l'effet des néonicotinoïdes, 80% des carabes ont disparu en trente ans... Ces constats scientifiques malheureux ont...

Le retour des paysans ? : à l'heure du développement durable / sous la dire...

Livre | 2006

Capitalismes agraires : économie politique de la grande plantation en Indon...

Livre | Barral, Stéphanie. Auteur | 2015

The Oxford handbook of food, politics, and society / edited by Ronald J. He...

Livre | 2015

The thirty-five handbook chapters confront four major themes in the politics of food: property, technology, justice and knowledge. Ronald Herring's editorial introduction asks how food is political, highlighting contention around ...

Les mondes de l'agroécologie / Thierry Doré et Stéphane Bellon

Livre | Doré, Thierry (1962-....). Auteur | 2019

La quatrième de couverture indique : "Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle d...