Histoire économique et sociale de la France. Tome IV, L'ère industrielle et...

Livre | Bouvier, Jean (1920-1987). Auteur | 1979

Histoire économique et sociale de la France. Tome IV, L'ère industrielle et...

Livre | Bouvier, Jean (1920-1987). Auteur | 1980

Histoire économique et sociale de la France. Tome IV, L'ère industrielle et...

Livre | Bouvier, Jean (1920-1987). Auteur | 1982

Histoire des paysans de France / Gérard Walter

Livre | Walter, Gérard (1896-1974). Auteur | 1963

Les Français d'hier. Tome 1, Des paysans, XVe-XIXe siècle / Gabriel Audisio

Livre | Audisio, Gabriel (1942-....). Auteur | 1994

Agriculture et monde agricole / Pierre Daucé,...

Livre | Daucé, Pierre. Auteur | 2015 - 2e édition

La 4e de couv. indique : "Avec aujourd’hui moins de 800 000 actifs, l’agriculture française produit des quantités de denrées sans commune mesure avec le début du xxe siècle, où plus de la moitié de la population active trav...

Les paysans dans la société française : de la Révolution à nos jours / Anni...

Livre | Moulin, Annie (1946-....). Auteur | 1992 - Edition mise à jour en 1992

Histoire de la France rurale. Tome 3, Apogée et crise de la civilisation pa...

Livre | Agulhon, Maurice (1926-2014). Auteur | 1976

Histoire de la France rurale. Tome 4, La fin de la France paysanne : de 191...

Livre | Gervais, Michel (1931-....). Auteur | 1976