Terre des hommes, terres du vin : vers un monde vitivinicole en émergence ?...

Livre | Legouy, François (1959-....). Directeur de publication | 2021

Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation,...

Précis de viticulture : à l'usage des ingénieurs agronomes, des étudiants e...

Livre | Galet, Pierre (1921-2019). Auteur | 2000 - 7e édition revue et corrigée

Manuel de viticulture : guide technique du viticulteur / Alain Reynier,...

Livre | Reynier, Alain. Auteur | 2016 - 12e édition

La quatrième de couverture indique : "Véritable guide technique de référence, le Manuel de viticulture réunit l'ensemble des connaissances sur tous les aspects du fonctionnement de la vigne et de sa culture. La réputation et...

Vignes, vins et permaculture / Alain Malard

Livre | Malard, Alain. Auteur | 2021

La couverture porte : "Prendre soin de la terre, prendre soin des humains, partager équitablement les ressources" et "un escalier vers le paradis".

Vin, le grand bouleversement : quelle vigne pour quel climat ? / Yves Leers

Livre | Leers, Yves. Auteur | 2022

L'impact du changement climatique sur la vigne est maintenant incontestable. Les enjeux socio-économiques sont énormes dans le monde entier. Les Norvégiens plantent de la vigne, le sparkling des Anglais se porte bien et les All...

Gestion des sols viticoles / IFV [Institut français de la vigne et du vin]

Livre | 2022 - 2e édition