Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Manual of industrial microbiology and biotechnology / editors-in-chief Arno...

Livre | 1999 - 2nd edition

Biotechnologie des levures / coordonné par Jean-Paul Larpent, ...

Livre | 1991

Cet ouvrage réunit des connaissances très dispersées dans la littérature. De nombreux spécialistes ont synthétisé les idées actuelles concernant la cytologie, la physiologie et la génétique des levures. A partir des conc...

Moisissures utiles et nuisibles : importance industrielle / par B. Botton, ...

Livre | Botton, Bernard. Auteur | 1990 - 2e édition revue et complétée

Genetics and molecular biology of industrial microorganisms / edited by Cha...

Livre | Hershberger, Charles L.. Directeur de publication | 1989

Les ferments microbiens dans les industries agroalimentaires : produits lai...

Livre | Larpent, Jean-Paul (19..-....). Auteur | 1991

Biotechnologie / Alain Arnaud, Claudette Berset, Joëlle Bocquet... [et al.]

Livre | 1993 - 4e édition entièrement refondue, actualisée et augmentée

Chargement des enrichissements...