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Alimentation des ruminants : INRA / [coordination par P. Nozière, D. Sauvant et L. Delaby]

Livre

Nozière, Pierre. Directeur de publication | Sauvant, Daniel (1945-2022). Directeur de publication | Delaby, Luc (19..-....). Directeur de publication

Edité par Editions Quae - 2018

Le nouveau système d'alimentation INRA pour les ruminants permet une quantification plus précise des apports nutritionnels, des besoins des animaux, et de leurs réponses multiples à l'alimentation. Cet ouvrage présente l'ensemble du système d'alimentation pour les productions de lait et de viande, petits et grands ruminants, y compris les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes. Il décrit les concepts biologiques, les modèles associés, et leur utilisation pratique pour rationner les animaux en fonction d'objectifs, et évaluer les rations. Il comporte les tables des valeurs des aliments et leur prévision.

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