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Ce manuel du Collège national des enseignants d'anesthésie et de réanimation fournit aux internes et médecins anesthésistes-réanimateurs les connaissances indispensables en nutrition, métabolisme et pathologies digestives pour leu...

Cultivating food justice : race, class, and sustainability / edited by Alis...

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Introduction: the food movement as polyculture / Alison Hope Alkon and Julian Agyeman. A continuing legacy: institutional racism, hunger, and nutritional justice on the Klamath / Kari Marie Norgaard, Ron Reed, and Carolina Van Hor...

Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : nutrition, écologie ...

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Endocrinologie, diabétologie, nutrition : entraînement / Hugo Francon, Jean...

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