Sociologie de l'alimentation / Philippe Cardon, Thomas Depecker, Marie Ples...

Livre | Cardon, Philippe (1970-....). Auteur | 2019

La quatrième de couverture indique : "À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle occupe une plac...

Sociologie de l'alimentation / Philippe Cardon, Thomas Depecker, Marie Ples...

Livre | Cardon, Philippe (1970-....). Auteur | 2023 - [2e édition]

À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l'alimentation est un objet essentiel pour comprendre le fonctionnement et l'évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l'emploi du temps et le budget de...

L' analyse quantitative des données / Olivier Martin

Livre | Martin, Olivier (1966-....) - sociologue. Auteur | 2020 - 5e édition

"Cet ouvrage répond avec clarté et rigueur aux questions majeures que se posent tout concepteur d’enquête par questionnaire et toute personne souhaitant analyser statistiquement des données : qu’est-ce qu’un échantillon repre...

Faire de la sociologie : un parcours d'enquêtes / Claude Dubar

Livre | Dubar, Claude (1945-2015). Auteur | 2006

L' enquête sociologique / sous la direction de Serge Paugam

Livre | Paugam, Serge (1960-....) - sociologue. Directeur de publication | 2010

Le questionnaire / François de Singly

Livre | Singly, François de (1948-....). Auteur | 2020 - 5e édition [réactualisée]

"Cet ouvrage répond à deux questions indissociables : à quoi servent les enquêtes par questionnaire ? Comment produire de « bons chiffres » ? Grâce à de nombreuses enquêtes, il permet d'acquérir une double compétence : d'...

Le questionnaire / François de Singly

Livre | Singly, François de (1948-....). Auteur | 2016 - 4e édition

"Ce volume répond à deux questions indissociables : à quoi servent les enquêtes par questionnaire ? Comment produire de « bons chiffres » ? Grâce à de nombreuses enquêtes, il permet d’acquérir une double compétence : d’un...

Initiation à l'entretien en sciences sociales : méthodes, applications prat...

Livre | Sauvayre, Romy (1976-....). Auteur | 2021 - 2e édition [remaniée]

"Réaliser son premier entretien n'est ni évident ni intuitif. Cet ouvrage se propose d'apporter des outils et des conseils pratiques pour mieux s'y préparer, pour faire face aux difficultés les plus fréquentes, ou pour mettre...