La clef des terroirs : une autre philosophie du vin / Guillaume Bodin, réal.

Vidéo

Bodin, Guillaume (1986-....). Metteur en scène ou réalisateur. Personne interviewée | Masson, Pierre (1944-....) - conseiller en biodynamie. Personne interviewée | Julien, Olivier (19..-....) - viticulteur. Personne interviewée

Edité par Editions Montparnasse - 2012

"Dans les vignes comme à la cave, l’élaboration du vin se joue sur de nombreux détails. Le monde du vin a donc ressenti très tôt l’importance de revaloriser le terroir. Pour respecter au mieux la vigne, les vignerons appliquent de plus en plus les principes de la biodynamie. Cette méthode de la biodynamie consiste à penser l’agriculture au sein d’organismes agricoles complexes en présence d’animaux et de cultures diverses, en totale harmonie avec la nature. La Clef des terroirs présente les véritables enjeux de la biodynamie dans le monde du vin en suivant le travail de vignerons passionnants (les frères Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) dont la priorité est de respecter le terroir pour le transmettre dans son intégrité aux générations futures." (Source : jaquette)

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

L' amitié : un thème, trois oeuvres / David Lefebvre

Livre | Lefebvre, David (19..-....) - illustrateur. Auteur | 2001

Aristote "Ethique à Nicomaque, livres VIII et IX" étude de David Lefebvre. Gide, "les Faux-monnayeurs" de Pierre Masson. Beckett, "En attendant Godot" de Jean-François Louette.

Insecticide, mon amour / Guillaume Bodin, réalisateur

Vidéo | Bodin, Guillaume (1986-....). Metteur en scène ou réalisateur. Intervieweur | 2015

"Guillaume a 26 ans, il est réalisateur et ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu'il est victime des traitements obligatoires aux insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée. Comme il est impossible de se faire ...

Du même sujet

La vigne, le vin et le bio : l’avenir de la viticulture s’écrit en bio-logi...

Livre | Malnic, Évelyne (1947-....) - journaliste. Auteur | 2021

"Selon Evelyne Malnic, c’est parce que la situation est réellement catastrophique pour la vigne, nos sols, la planète et le climat qu’il ne faut pas perdre espoir et qu’il faut agir. Ainsi, elle écrit : « La situation est grave, e...

Vin, le grand bouleversement : quelle vigne pour quel climat ? / Yves Leers

Livre | Leers, Yves. Auteur | 2022

L'impact du changement climatique sur la vigne est maintenant incontestable. Les enjeux socio-économiques sont énormes dans le monde entier. Les Norvégiens plantent de la vigne, le sparkling des Anglais se porte bien et les All...

Insecticide, mon amour / Guillaume Bodin, réalisateur

Vidéo | Bodin, Guillaume (1986-....). Metteur en scène ou réalisateur. Intervieweur | 2015

"Guillaume a 26 ans, il est réalisateur et ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu'il est victime des traitements obligatoires aux insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée. Comme il est impossible de se faire ...

Résistance naturelle / Jonathan Nossiter, réal.

Vidéo | Nossiter, Jonathan (1961-....). Metteur en scène ou réalisateur | 2014

Réunis sous le soleil de l'Italie, une poignée de vignerons et un directeur de cinémathèque partagent leur passion du vin et du cinéma. En quelques année, des agriculteurs libres ont transformé la conception du vin ainsi qu...

Les maladies et les parasites de la vigne. 2, Les parasites animaux / Pierr...

Livre | Galet, Pierre (1921-2019). Auteur | 1982

Les maladies et les parasites de la vigne. 1, Les maladies dues à des végét...

Livre | Galet, Pierre (1921-2019). Auteur | 1977

Du même domaine

Télévision : psychanalyse I et II / Jacques Lacan

Vidéo | Lacan, Jacques (1901-1981). Auteur | 1973

Tout sur ma mère / Pedro Almodovar, réal., scénario

Vidéo | Almodóvar, Pedro (1949-....). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2000

"Manuela qui travaille dans un service de transplantation cardiaque, partage avec son fils Esteban une admiration sans borne pour la comédienne Huma Rojo. Le jour de ses 17 ans, Esteban meurt tragiquement. Manuela va partir à la...

Talons aiguilles / Pedro Almodovar, réal., scénario

Vidéo | Almodóvar, Pedro (1949-....). Metteur en scène ou réalisateur | 1999

Architectures : =Architekturen. 1 / Richard Copans, Stan Neumann, Frédéric ...

Vidéo | Copans, Richard (1947-....). Metteur en scène ou réalisateur | 2001

Der Himmel über Berlin = = Les ailes du désir / Wim Wenders, réal., scénari...

Vidéo | Wenders, Wim (1945-....). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2001

Deux anges, Damiel et Cassiel, descendent du ciel à Berlin. Ils peuvent côtoyer les humains sans être vus... Ils rencontrent un ancien ange devenu humain (Peter Falk) qui sent leur présence et leur communique sa foi en l'human...

Die Blechtrommel = = Le tambour / Volker Schlöndorff, réal., scénario

Vidéo | Schlöndorff, Volker (1939-....). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2001

Dantzig, 1924. Le petit Oscar, enfant surdoué, voit le jour. Dès sa naissance, il trouve en face de lui deux pères possibles : l'un, Alfred, un allemand, époux légitime de sa mère, l'autre, Jan, un polonais, l'amant de celle...

Chargement des enrichissements...