Technologie brassicole / Nicolas Imbreckx

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Technologie brassicole / Nicolas Imbreckx

Livre

Edité par Les Editions de la Province de Liège - 2018 - 2e edition

La technologie brassicole était, jadis, un sujet réservé à un nombre restreint de spécialistes. Aujourd'hui, l'engouement croissant autour des microbrasseries et de leur production confère aux métiers techniques du secteur agronomique une nouvelle visibilié. Ce livre répond dès lors à un besoin : permettre aux amateurs et aux professionnels d'apprendre les bases de la formation brassicole dans une approche volontairement claire et pédagogique

Autres documents dans la collection «Collection Hautes écoles»

Langue: français
Description physique: 1 vol. (187 p.) ; ill. en coul., photos, graph. ; 24 cm

Date de publication: 2018
Mention d'édition: 2e edition

Collection: Collection Hautes Ecoles

ISBN: 978-2-39010-120-8
EAN: 0000100360357

Sujets

Domaine(s)

Sciences et Techniques > Sciences de l'Ingénieur

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